Semaine de la prévention des incendies : du 8 au 14 octobre 2006 « Prévenez les incendies de cuisson


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		Le 5 octobre 2006

Semaine de la prévention des incendies : du 8 au 14 octobre 2006 « Prévenez les incendies de cuisson – Surveillez ce que vous préparez »

TORONTO– « Prévenez les incendies de cuisson – Surveillez ce que vous préparez » est le thème de la Semaine de la prévention des incendies qui se déroulera du 8 au 14 octobre 2006. Cette année, la Semaine de la prévention des incendies vise à sensibiliser le public aux risques d’incendie liés à la cuisson et à réduire le nombre de blessures et de décès causés par ce genre d’incendie.

En Ontario, cuisiner avec imprudence est la première cause d’incendies évitables dans les habitations. On compte approximativement 1 500 incendies liés à la cuisson chaque année et de nombreux autres ne sont même pas signalés.

« La Semaine de la prévention des incendies est une excellente occasion de rappeler à toute la population ontarienne que les incendies d’habitation sont évitables, a expliqué le ministre de la Sécurité communautaire et des Services correctionnels, Monte Kwinter. Au nom de la sécurité publique, j’encourage fermement tout le monde à prêter attention aux risques d’incendie dans la cuisine et à prendre toutes les précautions possibles pour éviter les incendies de cuisson. »

Selon les statistiques provinciales, les incendies de cuisson constituent la première cause de blessures et la deuxième cause de décès liés à des incendies en Ontario. Des habitudes prudentes dans la cuisine peuvent prévenir bon nombre de ces incendies.

« Soyez attentifs quand vous cuisinez et restez dans la cuisine, recommande Bernard Moyle, commissaire des incendies de l’Ontario. La plupart des incendies de cuisson se déclarent lorsque les gens sont distraits ou imprudents et, souvent, parce qu’ils ont trop bu. »

Voici quelques précautions élémentaires pour prévenir les incendies de cuisson :

Gardez un grand couvercle près de la cuisinière lorsque vous cuisinez. Si la casserole prend feu, glissez le couvercle sur le dessus de la casserole et éteignez la cuisinière.
Restez dans la cuisine quand vous cuisinez – surtout si vous faites de la friture ou cuisinez à des températures élevées.
Évitez de porter des vêtements trop amples et remontez vos manches lorsque vous utilisez la cuisinière.
Placez les objets inflammables, comme les ustensiles de cuisine et les essuie-tout, loin de la cuisinière – ils pourraient facilement prendre feu s’ils sont trop près d’un brûleur.

Messages d’intérêt public
Le Conseil public du commissaire des incendies sur la sécurité-incendie et le Bureau du commissaire des incendies ont mis au point des messages d’intérêt public pour rappeler aux gens de ne pas laisser une casserole sur le feu sans surveillance. Vous trouverez ces messages sur le site Web du Conseil, à www.firesafetycouncil.com/francais/psaartf.htm. Diverses activités de sensibilisation ont été prévues par les services d’incendie de la province dans le cadre de la Semaine de la prévention des incendies. Pour de plus amples renseignements sur les activités organisées dans votre région, communiquez avec le service d’incendie local.

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Renseignements:
Carol Gravelle, Bureau du commissaire des incendies, 416 325-3138